
Στις 2 Ιουνίου θα πραγματοποιηθεί στη Βέροια, ημερίδα με θέμα «Στέβια, καλλιέργεια και μεταποίηση». Η στέβια είναι μια νέα γλυκαντική ουσία που προέρχεται από την Παραγουάη και θυμίζει το ζαχαρότευτλο, ωστόσο η καλλιέργειά της αποδεικνύεται πολύ πιο οικονομική και κερδοφόρα.Είναι πιο γλυκιά από τη ζάχαρη και χωρίς θερμίδες και αναμένεται τα επόμενα χρόνια να αντικαταστήσει τη ζάχαρη.
Η εναλλακτική αυτή καλλιέργεια θα ξεκινήσει στην Ελλάδα το 2011.
Troktiko
Good News
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου