Η συνταγή για τα περίφημα ντολμαδάκια της Μαρίκας Μητσοτάκη που έγιναν σημείο αναφοράς της ταραγμένης περιόδου του 1989 κι έφτασαν μέχρι το βήμα της Βουλής, δημοσιοποιείται τις επόμενες ημέρες απο την ίδια σε ένα βιβλία με μυστικά απο την πολυσυζητημενη κουζίνα της.
Τη Δευτέρα 28 Νοεμβρίου στον Πολυχώρο πολιτισμού Αθηναΐς θα γίνει η παρουσίαση του βιβλίου της Μαρίκας Μητσοτάκη με τίτλο «ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΙΣΤΟΡΙΑ» και θα το προλογίσουν ο Μίμης Ανδρουλάκης και ο Ηλίας Μαμαλάκης. Το βιβλίο βγάζουν οι εκδόσεις Λιβάνη και όπως αναφέρεται στο σημείωμα που το συνοδεύει «η Μαρίκα Μητσοτάκη µαγειρεύει και θυµάται: την κουζίνα της µητέρας της, η οποία ήταν εξαιρετική µαγείρισσα, την ανατροπή που ήρθε για την υγεία της όταν, παιδί ακόµη, προσβλήθηκε από το φοβερό ιό της πολιοµυελίτιδας, τη γνωριµία µε τον Κώστα Μητσοτάκη, τον έρωτα, το γάµο, τον ερχοµό των παιδιών, τα δύσκολα χρόνια της δικτατορίας, την εξορία, την επιστροφή και το σπιτικό στην Κρήτη. Αναµνήσεις και στιγµιότυπα από µια ζωή πολυτάραχη και ταυτόχρονα συναρπαστική, άµεσα συνδεδεµένη µε την πρόσφατη ιστορία του τόπου µας. Και µαζί, σ’ αυτό το ξεχωριστό βιβλίο, οι παραδοσιακές συνταγές της «κυρίας Μαρίκας», που αποτελούσαν πάντα µια ακαταµάχητη, γευστική αφορµή για να παραµένει ενωµένη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι.»
Τα περίφημα νταλμαδάκια που κατα τον αστικό μύθο γευθηκαν στο σπίτι της οικογνεέιας Μητσοτάκη στη Γλυφάδα ο Χαρίλας Φλωράκης και ο Λεωνίδας Κύρκος και μετά... ενέδωσαν στην πρόσκληση για την κυβέρνηση Τζαννετάκη, δεν θα μπορούσαν να λείπουν απο το εξώφυλλο του βιβλίου.
iefimerida
Σημ.axinosp:Καλά ο Μαμαλάκης πάει στο διάολο είναι σεφ και προλογίζει βιβλία μαγειρικής, εσύ ρε ΜΑΛΑΚΑ Ανδρουλάκη τι στο διάολο ξεπληρώνεις στο Μητσοτακέϊκο;;
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου